La ambiciosa estrategia agroexportadora de Marruecos acaba de chocar contra un muro infranqueable: la realidad climática. Tras años de crecimiento sostenido y de inundar los mercados europeos con productos agrícolas en clara competencia desleal con el campo español, la campaña 2025/2026 del aguacate marroquí ha cerrado con cifras que encienden todas las alarmas en el reino alauí. Las exportaciones de este codiciado «oro verde» han caído a prácticamente la mitad respecto a la temporada anterior, pasando de un récord histórico de más de 100.000 toneladas a apenas 58.000 toneladas.
Abdellah El Yamlahi, presidente de la Asociación Marroquí del Aguacate, ha confirmado el severo impacto de las condiciones meteorológicas en la última cosecha. El reino magrebí, que había convertido el aguacate en uno de sus productos estrella para la exportación europea, se enfrenta ahora a la factura de un modelo agrícola altamente extractivo en un entorno cada vez más hostil.
Olas de calor, tormentas y escasez de agua: la tormenta perfecta
La caída del 42% en la producción no es fruto de la casualidad. La campaña estuvo marcada por brutales olas de calor que quemaron y destruyeron casi la mitad del volumen previsto antes siquiera de poder ser recolectado. A este fenómeno se sumaron, en la recta final de la temporada, episodios de inundaciones y fuertes vientos en las regiones productoras clave de Loukkos y Gharb.
Pero el problema de fondo es mucho más estructural que una mala temporada de lluvias. Marruecos se enfrenta a una sequía endémica que ha dejado las reservas de los embalses del país en niveles críticos. En este contexto, la apuesta por cultivos con una alta huella hídrica como el aguacate plantea serias dudas. ¿Tiene sentido que un país con estrés hídrico severo destine sus escasos recursos de agua a producir frutos para la exportación europea, mientras sus propios ciudadanos enfrentan restricciones?
Problemas logísticos y competencia en Europa
Además del hundimiento en el volumen de cosecha, el sector exportador marroquí se ha enfrentado a un calvario logístico. Cierres portuarios intermitentes debido al mal tiempo, escasez de transporte frigorífico adecuado y graves retrasos en las entregas han minado la calidad del producto que lograba salir del país. Para compensar la falta de oferta, los precios en origen se mantuvieron inusualmente altos, complicando aún más la competitividad del aguacate marroquí en los mostradores europeos, donde debía pelear con producciones de Israel, España o América Latina.
Esta tormenta perfecta ha dejado a los productores marroquíes en una posición de vulnerabilidad comercial, demostrando que su modelo de expansión rápida tiene pies de barro si no cuenta con las condiciones climáticas y logísticas a favor.
La lección para España: la miopía de depender de terceros países
El descalabro del aguacate marroquí pone de relieve el riesgo de la política europea impulsada por Gobiernos como el de Pedro Sánchez: asfixiar al campo español con regulaciones medioambientales extremas y burocracia interminable (Agenda 2030), mientras se abren las puertas de par en par a las importaciones extracomunitarias. Ahora que Marruecos no puede garantizar el suministro por su propia crisis hídrica, queda en evidencia la importancia estratégica de proteger nuestra soberanía alimentaria.
El campo español, en especial los agricultores de la Axarquía malagueña y la costa granadina —zonas tradicionalmente productoras de frutos tropicales—, lleva años clamando por inversiones en infraestructuras hídricas (desaladoras, trasvases) que el Gobierno central se resiste a ejecutar. Mientras tanto, el mercado europeo se ha fiado al «milagro» marroquí, un milagro que hoy parece haberse secado bajo el sol del norte de África.
La crisis del sector exportador de Marruecos no es una simple anécdota agrícola. Es un aviso a navegantes para toda Europa. Depender alimentariamente de terceros países no solo destruye empleo nacional y empobrece a nuestros agricultores, sino que nos deja expuestos a factores externos incontrolables. Proteger el campo español no es una opción nostálgica; es una cuestión de seguridad nacional.
